Responsabilidades:

• Supervisar las operaciones diarias del restaurante para garantizar el buen funcionamiento.
• Gestionar y coordinar al equipo de trabajo (cajeros, cocineros, meseros, etc.).
• Asegurar que se sigan los estándares de calidad en la preparación de alimentos y servicio al cliente.
• Manejar inventarios y realizar pedidos de suministros según sea necesario.
• Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera profesional y rápida.
• Entrenar y orientar al personal nuevo.
• Coordinar horarios de trabajo y administrar la programación del personal.
• Garantizar el cumplimiento de las políticas de salud y seguridad alimentaria.